郷土味かけはし

尾道では徐々に質の高い料理を提供する若い料理人が育っている。その一つが、この「郷土味かけはし」のオーナー料理人だろう。2020年2月4日久々にこの店に行き、料理写真を撮ってきた。料理人のテーマは、「何度お越しになられても食べ飽きない料理を」。その写真をご覧できるのはこのページだ。